参った! まさに果物
- おいしさ満点
- 2009.05.03 12:31:12
その名は 《アグリドリーム》
当店で販売されている、〝高糖度フルーツトマト〟の名称です。
「SAK、このトマト食ってみな。」 せんどうの野菜部門の仕入れ責任者から、何も言われず手渡されたトマトは、色が完全に赤(完熟)、しっとりとしているが皮に張りがある。形は良いが、肌目が悪い・・・。
切らずにそのまま丸かじり。 "バリバリ"って感じの食感の後、すぐに感じるとてつもない甘さ!その後に感じる適度な酸味も心地いいー。
「何だー!コレ甘い。」 そう言ってしまった。 ←仕入れ責任者のおもうツボって感じのリアクションをしてしまった悔しさ。
「どーだ凄いだろ」 「このトマト、フルーツを超えるトマトなんだよ。」
こんなに甘く作るには栽培方法に秘密があるようです。
植物の生命の限界に挑で、限界まで水分を与えずに、養分(おいしさ)をギュッギュと濃縮させました。そのためトマトの甘さがグーンと高くなるそうです。 (一部を教えてもらいました)
そんなトマト、他では手が出ないお値段で販売されることでしょう!
そこはせんどう☆ おいしいものは皆様に食べていただきたい《せんどう価格》で販売しています。
皆さんも驚いてみてください・・・
SAK


