通にも喜ばれる
- 今日のオススメ
- 2009.03.18 13:16:01
食通にも喜ばれる贅沢な豚肉が驚きの価格で販売されています☆
◆ 宮崎県産 六白黒豚 [全品] 半額セール 開催中
"本物の黒豚" と呼ばれる 《六白黒豚》 は生産量が少ないためになかなか特売ができませんが、今日は月に一度の 【せんどう国分寺台市場の日】 ということで、業者の方に無理を言って販売量を確保していただきました。
純粋な黒豚は 『六白(ろっぱく)』 と呼ばれ、鼻、両手足、尾の六ヶ所だけが白い黒豚です。 肉質は柔らかく、弾力に富み、旨味成分がいっぱい詰まっているのが特長です。
透き通った脂肪は溶ける温度が高いため、調理後もべたつかずさっぱりと召し上がれます。
柔らかく脂肪分の少ないヒレ、旨みの詰まった肩ロース、ダンゼン人気のバラ(3枚肉)、使い方いろいろで便利な小間れ切肉。 あれもこれも全部が半額は嬉しいですね。
数に限りがございますのでお早めにご来店ください。
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