厚切りを乗せました
- おいしさ満点
- 2009.02.25 12:14:12
お肉が自慢のせんどう自家製 【 ローストビーフサラダ 】
薄っペラのローストビーフじゃ食べた気がしないでしょ？ だから厚く切って乗せました。
普通、ローストビーフに使うお肉は硬いお肉の部位を使って焼きます。だから切る時は薄く切って硬さを感じなくさせます。
でもそこは"せんどう" 当店のローストビーフは柔らかいから、厚く切ってもおいしく召し上がれます。
ジューシーで厚切りなローストビーフを乗せました。
わさび専門メーカーの "万城食品のわさびドレッシング" を添えました。
「コレがまたローストビーフによく合うんです。」
「さらにアボガドを乗せると更においしく、ちょっと豪華に仕上がります。」
wakaso-sai
