せんどう - 国分寺台店

やっぱり生はおいしそうです！　今日は生まぐろが河岸から入荷しましたのでオススメします。

● 鳥取県 境港産 めじまぐろ １サク  ６９８円

程よく脂がのっています。やっぱりお刺身が最高です！わさびを多めにつけてどうぞ☆

● 千葉県 銚子産 びんちょうまぐろ １００ｇあたり  １９８円

お刺身はもちろん、クセが少ないのでカルパッチョやユッケなどの料理にいかがでしょうか？

そう、アボガドとの相性も抜群です。オリーブオイルとレモン・黒胡椒・塩・少量の醤油で味を整えて・・・

やっぱり千葉産だね！鮮度がいいから生本来のおいしさが楽しめることでしょう～☆

● 三重県産 生かつお １サク  ５８０円  (画像なし)

「えぇ～生のカツオがもう水揚げされたの？」　寒さも峠を越して春の声が聞こえてきたばかりだと言うのに、もう生のカツオが食べられるとは驚きます。

とは言ってもこのこの時期のカツオはまだ "初カツオ" とは呼ばないそうです。

これから近海に近づきどんどんおいしくなってきます。お楽しみに☆

ＳＡＫ