見た目が悪いけど、おいしい味 みーつけ！
- おいしさ満点
- 2008.11.11 13:24:01
□ 青森八戸産 助宗だら（鍋物用）白子付 １パック ３９８円
コレからが一番おいしいといわれる旬になりました！ ぐ～んと気温も下がってきましたので鍋物でどうぞ。
助宗といえばタラコや明太子を思い出しますが、白子もおいしくてもうたまりません。
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□ 千葉県産 本かわはぎ（うまづらはぎ）お刺身用 １００ｇあたり １９８円
関東ではウマヅラと呼ばれ、なんだかおもしろい顔をして、「おいしいそう」とはかけ離れた容姿なのですが、コレがまた絶品なのです！
白身と醤油に溶いた肝でお召し上がり下さい。（料理屋さんでは高価なお品なんですと・・・）
お刺身だけでなく、開いて干物も上品でおいしそうです。この季節はもちろん鍋物でもどうぞ。
SAK
