■島根県産 天然ぶり １切あたり １００円
ぶりは成長するにつれて呼び名が変わる出世魚です。関東では、わかし（１５ｃｍ前後）、いなだ（４０ｃｍ前後）、わらさ（６０ｃｍ前後）、ぶり（８０ｃｍ以上）と呼ばれて縁起のよい魚です。
島根といえば、九月から放送されるＮＨＫ連続テレビ小説「だんだん」の舞台となっている所です。夕日のたいへん美しさからも想像できるように海がきれいです。 これから旬をむかえる"天然のぶり"をお楽しみください。
■熊本県天草産 （養殖） 活〆ぶり １００ｇあたり ２６８円
「養殖？」って・・・ このぶりは養殖と言っても想像とはちょっと違います。
養殖と言うとプールのような池で、大量の魚を育てているようなイメージですが、この養殖のぶりは違います。
海がそのまま生簀（イケス）になっているんです！ 個人の会社がイケスで養殖をするのではなく、地元漁協と会社が一体となって養殖を行っているため、広大な海をそのままイケスとして使用する事が可能なのです。だから健康的な養殖が可能というわけです。
しかも産地で活〆をしているので、新鮮なおいしさを損ねる事なく当店まで届きます。
画像 左：熊本天草養殖ぶり 右：島根天然ぶり
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■宮城気仙沼産 戻りかつお １サク ３９８円
実はカツオは今が一番おいしいと言われています。たっぷりと脂がのって日本近海に戻ってきました。 価格も安いし、味もいい！今食べなきゃ損ですよ。
■福岡県産 めじまぐろ １サク ８８０円
ええー こんなにデカくてこの価格！画像の戻りカツオでも確認できますが、こんな大きさです。
冷凍ではない生のまぐろなので、まぐろ本来のおいしさを楽しめますヨ。
画像 上：宮城産戻りかつお 下：福岡産めじまぐろ
SAK
