せんどう - 国分寺台店

『京都丹波産 雪国 大粒丹波しめじ』　これはおいしい！

味・香り・食感　格別な しめじです☆

っえ、まだ食べたことがない？

この丹波しめじは、グルタミン酸とグルタミン酸の約５倍の旨みを持つ5'-グアニル酸という2種類の旨み成分が含まれているのです。　

しかも苦みが少ないのでお子さまにもおすすめです。　おいしさの相乗効果になっています！

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独特のシャキシャキ感は火を通しても損なわれることがなく、大ぶりで見栄えがするため、鍋物の他、焼き物、グラタン、シチュー、スパゲティ、炒め物などおいしさいろいろ！

［余談 ： 数年前このしめじの販売を始めた頃、こう言われていた事を思い出しました。

　　　　　「香り松茸、味はしめじ」と・・・。　　今年も松茸を食べられないのでコレでガマンガマン。］ 

SAK