せんどう - 国分寺台店

今年の夏は"猛暑"ということでたいへん暑かったですね。

もちろん人間だって暑いんですから、商品にも影響がないわけがない。

この夏、当店では商品の温度管理、鮮度管理に気を使いました！

１、納品口に商品を置きっ放しにしない。

２、冷蔵庫の温度をこまめにチェック

３、商品に適切な空調管理

４、こまめな注文を心がけ在庫を少なくする　　などなど・・・

そのおかげで大きな食品事故もなく、お客様へは安心してお買物をしていただけました。

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

そこでひとつ★

ビールの温度管理を怠るとたいへんなことになるそうです！　

加齢臭＝ノネナール（原因物質）

この加齢臭を予防するのに最近ではいろいろな商品が発売されるほど注目されています。

ビールの温度管理を怠ると、ノネナールが発生しビールに加齢臭が～！

夏はビールの商品管理も大切です。おしいいビールを飲んでいただきたくて頑張りました。

SAK