コレ、うまそーです。

◆ 千葉県産 本皮はぎ 100gあたり 198円

皮はぎといえば お刺身が最高!白身のほんのりとした甘さが格別です。肝が入っていれば、わさび醤油に溶いて一緒に召し上がると、さらにさらに・・・うますぎ!

3枚におろしてから、皮をむいてお刺身でどうぞ。

煮付けにすると骨と身が離れやすいので食べやすいですよ。

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◆ 千葉県房州産 うるめいわし 100gあたり 68円

画像ではわかりにくいのですがビカビカです! これほど鮮度が良く、脂がほどよくのっていればばお刺身で  どうぞ。

生姜と一緒に煮付けたり、いわし団子にしたりと食べ方いろいろ・・・これだけ鮮度が良ければ生臭さも少なくおいしく召し上がれること間違いなし!

青魚は体を健康にするための栄養が豊富に含まれています。

 

 

 

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SAK