せんどう - 国分寺台店

全国漁業協同組合連合会（全漁連）、大日本水産会など主要な１６の漁業団体が１５日、燃料価格の高騰による漁業者の苦境を訴えるため、一斉休漁に入った。（毎日新聞より）

漁業をされている皆さんにとってこの燃料価格の高騰は深刻な問題だと思います。　早かれ遅かれ我々のお財布の中身や食卓にも、影響がでてくることも考えられます。ゆくゆくは日本人の魚離れに影響をしないか心配です。　

『築地魚河岸三代目』という映画が公開されていますが、日本には美味しく、鮮度の良い魚が豊富に揃うことで世界的にも有名なのに・・・。ちょっと大げさかもしれないけど、"魚離れは日本の食文化の崩壊"につながるかもって考えるときさえあります。

安くておいしい＝旬の魚　をたくさん食べよう！

どーだ！　この鮮度

北海道産　生いか　５はい入　１パック　２９８円

安くておいしい＝旬の魚　そう、今日は生いかが特売です。

鮮度がいいからお刺身で・ボイルをして醤油と七味で・大根も安いから煮物に・イタリアンサラダで・ワタを取って冷凍をしておけばいつでも使えます。　イカって食べ方がいろいろで便利ですね。