せんどう - 国分寺台店

昨日、千葉市にある居酒屋さんに飲みに行ったところ、マスターが「新さんま入ったよ！」って声をかけてきました。　「ええー嘘でしょ。もう獲れたんだ。」驚きました。秋の魚がもう取り引きされはじめたとは・・・

で、やっぱり今日、鮮魚部門のチーフが声をかけてきました。「新さんま仕入れたよ！」

まだ脂はのっていない感じなので、味わいは淡白だと思います。鮮度バツグンなのでぜひお刺身でどうぞ☆

北海道 根室産  新さんま ２尾入  ６９８円

 撮影が上手くないので、新さんまの鮮度感をお伝えできないのが残念です。