んー？ 普段なにげなく販売をしている商品の中で、スゴイ商品を発見しました。
古谷商店 うの花 １０５円
佐倉のお惣菜屋さんの商品です。 当社で販売を始めて、そーですね２０年以上になるかもしれません。記憶がたしかであればこの商品はずっと前から１００円で販売されていたような気がします。（今は税金が含まれて１０５円ですが）
■肝心なお味は？
大豆から産まれたおからに、にんじん・長ねぎ・しいたけ・こんにゃく・油揚げを混ぜておいしさのバランスを調和しております。おから特有のボソボソした感じはなくしっとりと風味もよい。
■それに驚きの栄養効果！
必須アミノ酸をバランスよく含む大豆タンパク質には、血中コレステロールの低下作用・中性脂肪の低下やダイエット効果があるといわれています。そのほかに大豆の主な栄養は良質な脂質・ビタミン・カルシウム・鉄分・ミネラルなどがあります。また大豆イソフラボン・大豆サボニン・大豆レシチンなど注目の栄養成分が含まれています。
子供の頃、朝学校に登校する途中にお豆腐屋さんがありました。軒先には樽に山盛りにされた大豆粕、そう"おから"が湯気をたていました。あったっかくて柔らかいので指を挿して遊んだことを思い出します。
おからにそんな事をしてしまったお詫びに、『今日のオススメ』とさせていただきます。
