読売新聞 京葉欄より

千葉県柏市の葉生姜の出荷が本格的に始まったようです。

4月の低温の影響で1週間ほど遅れだそうですが「みずみずしくて上々の出来栄え」「味噌をつけて生でそのまま、天ぷらなどがおいしい」との事でした。

そうですね、天ぷらは最高です!今の時期ですと"みょうが"に"そらまめ"などの天ぷらもいいですね。 天ツユじゃもったいない。天然塩を少量つけてお召し上がりください! それによ~く冷やした辛口の白ワインが・・・もうたまりません

朝からなんなんでしょう

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