まるごと一頭買いだから

牛肉の部位で皆さんは"ハラミ"はもうお馴染みですね。1頭で極少量(2kg位)しか取れない部分なのでなかなかスーパーでは見かけません。

同じように"ミスジ"と言う部位もたいへん希少品で、焼肉屋さんにでもなかなかお目にかかれないようです。(ミスジは1頭で3kg位かな) ミスジはたいへん柔らかくしっかりと霜降りです!

ちなみに1頭の重さは380kg位。 

 

CIMG4268.JPGまるごと一頭買いだからできる、今日オススメです

山形県産 山形牛 ハラミ焼肉用 1パック 1480円

茨城県産 常陸牛 霜降りステーキ用 2枚入 1000円 

もちろん販売数に限りがございますのでお早めにご来店ください