梅干には、南高梅

そろそろ南高梅が最盛期をむかえます。

桃を想わせるような上品な香り。うす皮で果肉が柔らかく梅干に最適です。

最近我々スーパー等で売っている梅干は、減塩嗜好の影響で添加物が含まれていて、昔ながらの梅干が姿を消しています。　

今年はぜひ"自然派梅干"に挑戦してみましょう！ CIMG4212.JPG

画像は箱売り販売ですが、１ｋｇ入ももちろん販売しております。梅酒用に青梅もございます。