塩麹
- 商品情報
- 2012.02.03 10:02:10
毎度ご来店ありがとうございますっ。
今話題の塩麹。
みなさんお試しされましたか?
遅ればせながら、わたくしも塩麹料理を作ってみました~。

せんどう各店で販売中の小川屋味噌店の塩麹 298円です。
作ったのはこれ。
鶏むね肉の塩麹風味焼きです。
簡単すぎて恥ずかしい・・・。
でもっっっっ
めっちゃお肉が柔らか~い。
塩加減もばっちし。
お弁当のおかずなんかにも最高です。
だって、簡単なんですもんっ♪
そして何よりヘルシーでございます。
麹には疲労回復、アンチエイジング、など様々な効果があるらしいです。
アラフォーの私にナイスな食材見つけました(≧∇≦)


